Cașcavalul își are originile din îndepărtata Sicilie. A parcurs drum lung, dar odată ajuns la noi, s-a integrat de minune și acum a ajuns să fie nelipsit de pe mesele noastre. De atunci, păstrăm rețeta autentică cu multă atenție, iar gustul lui aromat ne-a încântat papilele gustative, încât l-am inclus în preparatele noastre tradiționale românești. Nici o masă fără Cașcavalul Montana!
